Le chardon-Marie est une herbe populaire pour le soutien du foie. Son extrait (silymarine) est censé renforcer la détoxification et augmenter les défenses antioxydantes. Les gens utilisent traditionnellement le chardon-Marie pour des problèmes digestifs, hépatiques et de vésicule biliaire. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur ses effets secondaires potentiels, son dosage et les moyens possibles d’améliorer la faible biodisponibilité de la silybine, le composé actif du chardon-Marie.

Qu’est-ce que le chardon-Marie (Silymarin)?

Vue d’ensemble

Le chardon-Marie est un parent du pissenlit et de l’artichaut ordinaire. On l’appelle parfois « artichaut sauvage ». Cette herbe est originaire d’Europe du Sud, de Russie, d’Asie et d’Afrique et est maintenant également cultivée dans le monde entier .

Les fruits de la plante, qui ressemblent à des graines, sont utilisés à des fins médicales. Cependant, traditionnellement, les feuilles étaient utilisées dans les salades et le fruit de la fleur était torréfié pour remplacer le café .

La silymarine est un mélange de composants actifs très concentrés dans un extrait standardisé de graines de chardon Marie .

Que savons-nous ?

Le chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante médicinale qui appartient à une grande famille de plantes à fleurs (Asteraceae).

Il est utilisé traditionnellement depuis des milliers d’années comme « élixir du foie » pour diverses maladies liées à un dysfonctionnement du foie ou à des problèmes de vésicule biliaire. Malgré son utilisation de longue date, les preuves cliniques de son efficacité pour ces utilisations font défaut.

Elle a également été étudiée pour ses effets sur la protection du foie contre la morsure de serpent, les piqûres d’insectes, l’intoxication par les champignons et l’abus d’alcool. Néanmoins, ces utilisations manquent également de données cliniques solides .

Dans le même ordre d’idées, le Centre national pour la médecine complémentaire et alternative (NCCIH) a conclu quelittle est connu pour savoir si le chardon-Marie est efficace chez l’homme, car seules quelques études cliniques bien conçues ont été menées .

Utilisations traditionnelles

Aux États-Unis, le chardon-Marie est l’un des suppléments à base de plantes les plus populaires. Il est aussi couramment utilisé dans d’autres parties du monde, notamment en Allemagne – le plus grand producteur de chardon-Marie (Madaus). Le conseil scientifique allemand recommande son utilisation en cas d’indigestion, de lésions hépatiques induites par des toxines, de cirrhose et d’inflammation du foie.

Le chardon-Marie est un bon exemple d’utilisation traditionnelle des plantes qui fait l’objet d’un examen scientifique. Bien que plus de 70 études humaines de faible qualité au total aient été publiées,peu d’essais cliniques de haute qualité ont étudié les avantages du chardon-Marie pour la santé.

En dépit de preuves insuffisantes issues d’essais cliniques, les extraits de chardon-Marie et son principal composant actif (la silybine) ont été considérés comme des remèdes aux maladies du foie en Europe uniquement sur la base de leur historique d’utilisation traditionnelle .

L’Agence européenne des médicaments a déclaré que, bien que les preuves cliniques soient faibles, l’efficacité du chardon-Marie est « plausible » et il est prouvé que cette herbe est utilisée en toute sécurité depuis au moins 30 ans .

Cependant, le NCCIH souligne que les résultats des essais cliniques sur le chardon-Marie pour les maladies du foie ont été mitigés, et deux études rigoureusement conçues n’ont trouvé aucun bénéfice.

Les suppléments de chardon-Marie n’ont pas été approuvés par la FDA pour un usage médical. Les suppléments ne font généralement pas l’objet de recherches cliniques solides. La réglementation fixe des normes de fabrication pour ces produits, mais ne garantit pas qu’ils soient sûrs ou efficaces. Parlez à votre médecin avant de prendre un supplément.

Cet article vous fera découvrir la science du chardon-Marie et ses implications pour la santé.

Composants bioactifs (Silybine)

Le fruit du chardon-Marie (akènes), qui ressemble à une graine, contient l’ingrédient actif silymarineainsi que d’autres composés tels que :

La silymarine représente jusqu’à 3 % des fruits secs, tandis que les extraits de fruits peuvent en contenir jusqu’à 80 % .

Silymarin est un mélange complexe de complexes de flavonoïdes quiinclut :

Du fait que la silybine est le principal composé actif de ce mélange, la plupart des compléments de chardon-Marie sont mesurés en fonction de la quantité qu’ils contiennent .

Les concentrations de silybine dans divers extraits peuvent varier:

Tip: Ne vous embrouillez pas lorsque vous regardez l’étiquette du supplément. Souvenez-vous : Les extraits de chardon Marie doivent avoir une teneur élevée en silymarine (60 à 80 %) et une grande partie de ce complexe de silymarine doit être de la silybine (au moins 20 %, mais visez 50 à 70 %) !

Mécanisme d’action et métabolisme

Les scientifiques émettent l’hypothèse que la silymarine pourrait agir sur les voies biologiques :

Les mécanismes proposés ci-dessus n’ont pas encore été prouvés chez l’homme.

En outre, la silymarine a une faible biodisponibilité. La silymarine absorbée est rapidement décomposée et transformée en métabolites inactifs dans le foie. La plus grande partie est éliminée par la bile, en même temps que les acides biliaires .

La légende du « Chardon bénit de la Vierge »

Les fruits du chardon-Marie, à ne pas confondre avec le chardon bénit (Cnicus benedictus), étaient historiquement utilisés par les mères pour stimuler la production de lait.

L’utilisation du chardon-Marie a été associée à une légende selon laquelle les veines blanches des feuilles de la plante étaient une goutte du lait de la mère de Jésus qui a trouvé refuge dans un écrin de plantes. Ainsi, la plante est parfois appelée chardon Marie, chardon saint, chardon vierge béni ou couronne du Christ .

Gardez à l’esprit que l’utilisation du chardon-Marie chez les femmes qui allaitent peut être dangereuse. Les femmes enceintes et allaitantes devraient éviter cette herbe en raison d’un manque de données de sécurité.

Formes de supplémentation et dosage

Dosage et sécurité

Le chardon-Marie est considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé correctement.

Les extraits normalisés de chardon-Marie doivent contenir 70 à 80 % de silymarine. Idéalement, la teneur en silybine devrait également être mentionnée et représenter ~40% (plus elle est élevée, mieux c’est).

Le chardon-Marie semble être utilisé en toute sécurité à des doses allant jusqu’à 420 mg par jour pendant 4 ans. Chez les patients atteints de cancer, la dose la plus sûre était d’environ 13 g/jour à court terme .

Formulations complémentaires

Le chardon-Marie est disponible sous de nombreuses formes en complément. Les suppléments de chardon-Marie, y compris les extraits de silymarine, comprennent tous les éléments suivants:

Le chardon-Marie a un goût amer, que vous remarquerez si vous le prenez sous forme de teinture. Ce goût est censé vous aider si vous le prenez pour une indigestion, mais il peut être désagréable dans le cas contraire.

Certaines personnes considèrent que la prise de chardon-Marie biologique présente des avantages supplémentaires. Les plantes cultivées biologiquement ont parfois des concentrations plus élevées de composés bioactifs, mais cela n’a pas été confirmé pour le chardon-Marie. Il est plus important de s’assurer que le supplément que vous décidez d’acheter est standardisé par rapport aux ingrédients actifs.

Quel est le meilleur moment pour prendre du chardon-Marie ?

Dans les essais cliniques, les doses quotidiennes de chardon-Marie étaient généralement divisées en 3, qui peuvent être réparties uniformément dans la journée. Le chardon Marie a une faible biodisponibilité, mais le prendre avec quelques huiles ou graisses est un moyen potentiel d’augmenter légèrement son absorption.

Problèmes de biodisponibilité et moyens potentiels de les surmonter

La silybine, le principal composant actif de l’extrait standardisé de chardon-Marie, la silymarine, a une faible biodisponibilité. Seulement 20 à 50 % environ sont absorbés par l’intestin.

Les scientifiques pensent que cela est dû au fait que la silybine ne peut pas se dissoudre dans l’eau, qui constitue la majeure partie des liquides de l’estomac et de l’intestin. L’acide gastrique peut également la dégrader, de sorte qu’elle peut ne pas atteindre l’intestin.

Il existe quelques moyens potentiels de surmonter ses problèmes de biodisponibilité, mais aucun n’a été suffisamment étudié chez l’homme. Certaines approches théoriques et expérimentales ont été proposées, telles que :

Synergies potentielles

Effets secondaires et précautions du chardon-Marie

Effets secondaires

Les principaux effets indésirables signalés sont .

Interactions médicamenteuses

On ne sait pas grand-chose sur les interactions entre le chardon-Marie et les aliments et les médicaments .

Les interactions médicamenteuses peuvent être dangereuses et, dans de rares cas, même mortelles. Consultez toujours votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires et informez-le de tous les médicaments et compléments que vous utilisez ou envisagez de prendre.

Le chardon-Marie peut faire baisser excessivement le taux de sucre dans le sang des personnes sous antidiabétiques.

Certaines études cellulaires ont montré que le chardon-Marie peut affecter l’enzyme CYP du foie qui métabolise les médicaments ; des études sur l’homme suggèrent que cet effet est mineur, mais des interactions sont possibles .

Certaines études sur les animaux suggèrent qu’il pourrait interagir avec les médicaments anti-convulsions. Faites preuve de prudence et consultez votre médecin si vous prenez des médicaments anti-convulsifs ou si vous souffrez d’épilepsie.

Grossesse et enfants

Les enfants, les femmes enceintes et les femmes allaitantes doivent éviter le chardon-Marie en raison d’un manque de données de sécurité appropriées.

Chardon-Marie pour chiens et chats

Le chardon-Marie est parfois utilisé pour les chats et les chiens. Mais la biodisponibilité est un problème, comme chez l’homme. Si vous cherchez à utiliser le chardon-Marie pour vos animaux, optez plutôt pour une formulation de chardon-Marie combinée à de la phosphatidylcholine, qui a fait l’objet de recherches chez les chiens .

Suivez la dose recommandée par votre vétérinaire, qui doit être adaptée à votre chat ou à votre chien en fonction de leur taille/poids.

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